Sagra
Festa della Paddoccola Alfano 2025: tradizione, gusto autentico cilentano e musica popolare
Alfano
Descrizione Evento
Partecipa il 12 e 13 agosto 2025 alla Festa della Paddoccola: ad Alfano ti attendono paddoccola, piatti tipici, musica folk, artigianato e convivialità genuina nel cuore del Cilento. Vivi la tradizione contadina e i sapori veri in un’atmosfera unica.
Menu Principale
- Paddoccola (crocchetta di patate, uova e formaggio di capra o pecora)
- Ciaurieddo/ciambotta (piatto a base di verdure locali)
- Salsiccia e patate
- Pasta fatta in casa con sugo cilentano o verdure di stagione
- Dolci caserecci e vino locale
Domande Frequenti
Domande e risposte sulla Festa della Paddoccola
Il 12 e 13 agosto di ogni anno nel centro storico del borgo
Cos’è la paddoccola?
È una crocchetta rustica con patate, uova, formaggio locale, fritta secondo ricetta antica cilentana.
Quali altri piatti si possono degustare?
Oltre alla paddoccola ci sono ciaurieddo (verdure), salsiccia, patate, pasta fatta a mano, dolci e tanto vino.
Dove si svolge specificamente la festa?
Nelle piazze e vicoli storici di Alfano, in provincia di Salerno (SA), cuore del Parco Nazionale del Cilento.
Cosa offre il programma, oltre al cibo?
Musica popolare dal vivo, balli cilentani, bancarelle di artigianato, animazione per tutte le età, convivialità unica.