In questo articolo
- › FoodSystem 5.0, Sessa Cilento rinnova il modello dei borghi
- › Un evento che cambia la narrazione dei borghi
- › Agorà delle Comunità e il valore della condivisione
- › Tradizione e innovazione in cucina
- › Riconoscimenti e ospiti speciali
- › Il progetto “Il Borgo dei Mulini” e le collaborazioni
- › Valore internazionale e prospettive future
FoodSystem 5.0, Sessa Cilento rinnova il modello dei borghi
Quando e dove: Venerdì 5 settembre 2025, centro storico di Sessa Cilento. Protagonisti: giovani di tutto il mondo, comunità locale, Rural Hack, e ospiti internazionali per una Summer School dedicata alla restanza attiva, alla rigenerazione sociale e alla sostenibilità.
Un evento che cambia la narrazione dei borghi
Negli ultimi anni, Sessa Cilento diventa simbolo della nuova narrazione delle aree interne italiane. Lontano da cliché e cartoline immobili, la FoodSystem 5.0 Summer School mette al centro la restanza attiva: una presenza consapevole in cui i protagonisti scelgono di costruire legami, innovare e condividere nuovi progetti con la comunità.
Agorà delle Comunità e il valore della condivisione
A Palazzo De Vai, un’Agorà interattiva guidata dal prof. Alex Giordano (Università Federico II, Rural Hack) e dalla leader internazionale Alberta Nana Akyaa Akosa (Agrihouse Foundation, Ghana) riunisce 30 giovani studiosi da Africa, Asia, Americhe e reti FAO.
La discussione promuove nuovi modelli sociali basati sulla libera scelta, sull’innovazione e sull’inclusione.
Tradizione e innovazione in cucina
Il percorso convergerà in un “Convivio delle Comunità”: residenti e visiting scholars prepareranno insieme i tradizionali ‘cavatielli alla cilentana’, pasta tipica realizzata con farine locali sotto la guida delle donne del paese. Il cibo diventa strumento di pace, ospitalità e scambio di culture, chiudendo con un banchetto collettivo aperto a tutta la popolazione.
Riconoscimenti e ospiti speciali
Durante l’evento, il sindaco di Sessa Cilento, Gerardo Botti, conferirà un’onorificenza ad Alberta Nana Akyaa Akosa, figura chiave nell’agrifood africano e nel supporto a donne e giovani.
Il progetto “Il Borgo dei Mulini” e le collaborazioni
La FoodSystem 5.0 Summer School rientra nel più ampio programma di rigenerazione sociale e culturale “Il Borgo dei Mulini”, finanziato dal Ministero della Cultura tramite il PNRR Borghi.
Partner dell’evento:
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Camera di Commercio di Salerno: https://www.sa.camcom.it
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PIDMed: https://www.pidmed.eu
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Agrifood Future: https://www.agrifoodfuture.eu
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Agrifood Foundation: Fondazione Agrifood FVG https://www.fabfvg.it
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Hub RETE Salerno: Info progetto https://rete.giovani2030.it/gli-hub/hub-rete-salerno
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Nuovo Cilento (Cooperativa): https://nuovocilento.it
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WFF Italy Chapter: Organizzazione internazionale, info principali su https://www.fao.org/food-systems/en
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Lazy Farm:
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Università Giustino Fortunato: https://www.unifortunato.eu
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Dipartimento di Scienze Sociali Federico II: Info sul dipartimento su https://www.ds.unina.it
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CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche): https://www.cnr.it
Valore internazionale e prospettive future
FoodSystem 5.0 propone un modello agroalimentare che integra innovazione tecnologica, dieta mediterranea e sostenibilità sociale ed economica.
Il ciclo di Summer School nel Cilento mira a rendere il borgo laboratorio di innovazione e partecipazione civica, portando il binomio tradizione-innovazione a modello per altre realtà interne.
Prossimi passi: estensione delle attività, collaborazione con reti globali e rafforzamento della comunità locale attraverso progetti condivisi.
Conclusione
Sessa Cilento si conferma laboratorio di innovazione sociale, incubatore di occasioni di sviluppo e piattaforma per la nuova generazione di cambiamento sociale e alimentare nel Sud Italia.
